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Cabuernigan Premium Gin

“Una ginebra ultra pura, nacida del frío extremo”

Fuga Daemonium Chrysalis ha sido diseñada por bartenders con el objetivo de conseguir una ginebra suave, equilibrada, fácil de tomar y combinar.

El proceso de diseño a costado 2 años de duro trabajo haciendo pruebas en nuestra coctelería y sirviéndola a más de 2000 clientes, recogiendo sus opiniones para afinar la receta.

Nuestra ginebra Chrysalis es destilada 5 veces de forma totalmente artesanal en un alambique de cobre del 1880, con Cerezas, Té Rojo, Arándanos de Cantabria y 15 botánicos más, 3 de ellos guardados en secreto, hacen un total de 18 botánicos.
Una vez destilada, se la añade hielo seco para enfríala hasta los -37°C y crioinfusionarla con las flores de Hipérico y Butterfly Pea, extrayendo todo el sabor y color de los botánicos.

Al ser una ginebra de 40° de alcohol aumenta su densidad pero no llega a congelarse excepto las pequeñas impurezas que quedan después de la destilación y la maceración.

Por último es reposada durante 72 horas a la misma temperatura y posteriormente filtrada 5 veces, consiguiendo una ginebra de extrema pureza, cremosidad y un azul real único en el mundo.

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Firestarter

VODKA

Firestarter Vodka Ultra Smooth: Refinado en nariz con una complejidad suave y sabrosa y un toque de pimienta.

Perfectamente equilibrado y delicadamente dulce en el paladar, con una textura elegante y una complejidad sutil.

Procedente de Moldavia es filtrado 5 veces en platino y destilado con trigo de primera calidad a -18ºC. Además es tratado con miel pura que no repercute en el sabor pero ofrece una textura suave y sedosa al paladar.

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