Naranja

Es una fruta que proviene de Asia posee una historia con miles de años de antigüedad comenzando en Asia desde tiempos prehistóricos pasando por Grecia y su mitología y extendiéndose desde oriente a occidente. La primeras naranjas eran amargas, muy distintas a las que conocemos hoy en día, se cultivaban en el Sur de China entorno a 4000 años antes de Cristo y se expandieron por todo Oriente gracias a la Ruta de la Seda. En la península ibérica fueron introducidas por los árabes durante la invasión en el siglo X, fueron denominadas Naranche, que proviene de Arangus que es como lo llamaban los Persas.. De mano de los portugueses en el siglo XV introdujeron nuevas variedades más dulces y con mucho más sabor. Estas variedades se las conoce como citrus sinensis (naranja) y citrus reticulata (naranja mandarina).

Posteriormente fueron los españoles quienes en torno al 1565 y el siglo XVI introdujeron esta fruta en América, concretamente se sabe que plantaron naranjos en San Agustín en Florida y California. Esto se debía a que utilizaban las naranjas para prevenir el escorbuto gracias al alto contenido en Vitamina C

Según la mitología Griega denominaba a las naranjas como manzanas de oro, considerándolas como una fruta valiosa, tan valiosa que la diosa Gea le regaló a Juno el Jardín de las Hespérides situado en el monte Atlas y lleno de Naranjos.

• Flavonoide Hesperidina
• Vitamina A
• Vitamina A, RE
• Vitamina B-12
• Vitamina  B-6
• Vitamina C
• Riboflavin
• Potasio
• Magnesio
• Calcio
• Hierro
• etc…

Beneficios

• Antinflamatoria
• Disminuye la presión arterial
• Antiansiolitica
• Mejora la función endotelial
• Cardioprotectora
• Previene del Cáncer
• Cicatrizante y mejora las lesiones de la piel

¿Sabias qué?

• El nombre naranja en un principio no se le dio por el color sino que se utilizaba como nombre de “Fruta”. Es decir Naranja significaba fruta.
• El sabor de la naranja esta solo por detras del Chocolate y la Vainilla en la lista de sabores favoritos a nivel mundial.
• A nivel mundial se producen aproximadamente 70 millones de toneladas de naranjas.
• La naranja se la conoce como “la fruta de los dioses”.
• La naranja simboliza vitalidad, fuerza y resistencia.